Podkategorie
Rośliny strączkowe
Mąka orkiszowa jasna (630) 500g pochodzi z przemielonych i oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B. Stanowi również bogate źródło potasu, fosforu oraz magnezu.
Ze względu na bardzo wysoką zawartość białka w składnikach mąka sojowa jest jednym z najczęściej stosowanych półproduktów w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Jest dobrym substytutem jajek.
Mąka orkiszowa jasna (630) 1 kg pochodzi z przemielonych i oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B. Stanowi również bogate źródło potasu, fosforu oraz magnezu.